Circunstancias personales llevaron a José Mari Franco, de sus orígenes como maestro, a desplazarse a Zaragoza y entrar en contacto con el Canal Impulso de la mano de Iberdulces. Tras su reciente jubilación como gerente […]
El 5º Congreso de Desarrollo Sostenible organizado por Aecoc y Fiab ha servido para que ambas organizaciones reiteren el compromiso empresarial con el desarrollo sostenible, a la vez que pedían una legislación medioambiental que no […]
Nutraceuticals Europe, la feria dedicada a los ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado, contará este año con un espacio exclusivo repleto de innovaciones para distintos segmentos. Las nuevas soluciones se encuentran ya en el […]
Con 70 marcas expositoras y 50 expertos en packaging, logística y transporte que van a plantear las novedades y retos para estos sectores se celebra la primera edición de Empack y Logistics & Automation en […]
Según los datos presentados por el European Food Information Council en el 20.º Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad, celebrado ayer en Madrid, los españoles tienen un alto grado de confianza tanto en los […]
Eatex Food Innovation Hub impulsa y financia la transferencia tecnológica de nuevas soluciones desarrolladas en centros de investigación a la industria agroalimentaria, a través de un innovador programa que mantiene abiertas las presolicitudes en las […]
Kinder Chocolate, Ferrero Rocher y Raffaello son las enseñas protagonistas de las nuevas propuestas de la compañía en la categoría de helados para este año, unas referencias con las que buscan impulsar su presencia dentro […]
La próxima edición del salón que reúne a la industria nutracéutica mundial, Vitafoods Europe, ofrecerá a los visitantes novedades destacadas para abordar las innovaciones, tendencias y desafíos del sector, como un Centro de Recursos para […]
El informe anual ‘El estado de la innovación abierta en el sector agroalimentario’ de Eatable Adventures constata la confianza de las grandes empresas por este proceso para avanzar hacia la transformación del sistema alimentario. El 93% […]
El Instituto de I+D+i agroalimentaria IRTA participa en el proyecto de investigación ASSEC4.0, enfocado a mejorar las condiciones en los secaderos de embutidos para que todos los productos alcancen las mismas condiciones óptimas durante el […]