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Bebidas refrescantes: La vuelta a las calles acelera el ritmo del mercado

marzo 8, 2023

Si bien la primera mitad de 2022 estuvo marcada por la recuperación de la hostelería, principal canal de consumo con un 60% de cuota, el cierre del año se vivió en un contexto de gran […]

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Un abanico de bebidas para todos los estilos de vida

marzo 8, 2023

Las empresas del sector invierten una parte de su presupuesto en innovar para adaptarse a los nuevos hábitos de los consumidores. La sostenibilidad y la demanda de productos ‘sin azúcar’, además de la vuelta al […]

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El liderazgo de la industria cárnica española en Meat Attraction

marzo 7, 2023

El salón para el sector cárnico Meat Attraction reúne hasta el 8 de marzo a fabricantes y proveedores de la industria cárnica de todo el mundo para mostrar las últimas soluciones tecnológicas y productos lanzados […]

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Ainia, big data para mejorar la seguridad alimentaria

marzo 7, 2023

El centro tecnológico Ainia trabaja en un nuevo proyecto de investigación, el Globalsafefood, enfocado a mejorar la seguridad alimentaria a través del análisis masivo de datos. Uno de sus expertos en este ámbito, Roberto Ortuño, […]

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Madrid se convierte en la capital de Horeca gracias a HIP 2023

marzo 7, 2023

Más de 35.000 hosteleros de todo el país se reunirán en Madrid con la finalidad de conocer las últimas innovaciones y tecnologías para estimular el crecimiento de sus respectivos negocios. Un evento que en Dulces […]

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Las exportaciones impulsan las ventas de Galletas Gullón

marzo 6, 2023

Las ventas en el mercado exterior han impulsado el crecimiento de Galletas Gullón durante este último ejercicio, marcado por la inestabilidad y las subidas de los precios. Un año en el que la empresa ha […]

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El Caserío presenta un showroom diseñado para mejorar la experiencia del consumidor

marzo 4, 2023

Con la finalidad de continuar eliminando barreras entre la empresa y el cliente, El Caserío de Tafalla ha presentado su innovador y vanguardista espacio, siendo la primera empresa de caramelos a nivel mundial que cuenta […]

Área alimentación

5º Congreso de Sostenibilidad: Aecoc y Fiab reivindican su compromiso

marzo 3, 2023

La necesidad de hacer compatible la sostenibilidad con el crecimiento económico ha sido uno de los puntos clave del 5º Congreso de Desarrollo Sostenible organizado por Aecoc y Fiab en Madrid. El evento ha contado […]

Área alimentación

El sector nutracéutico llega con grandes novedades a Nutraceuticals

marzo 3, 2023

Nutraceuticals Europe Summit & Expo ultima los detalles de su sexta edición, que tendrá lugar los próximos 8 y 9 de marzo en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB. El sector nutracéutico […]

Área alimentación

José Mari Franco: «En Iberdulces siempre hemos tenido como meta la seriedad y profesionalidad»

marzo 3, 2023

Circunstancias personales llevaron a José Mari Franco, de sus orígenes como maestro, a desplazarse a Zaragoza y entrar en contacto con el Canal Impulso de la mano de Iberdulces. Tras su reciente jubilación como gerente […]

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