La Asociación de las Empresas de Dietéticos y Complementos Alimenticios Afepadi celebra este año su 80 aniversario y lo hace en un buen momento para un sector que ya en 2020 superó los 1.000 millones […]
Si bien la primera mitad de 2022 estuvo marcada por la recuperación de la hostelería, principal canal de consumo con un 60% de cuota, el cierre del año se vivió en un contexto de gran […]
Las empresas del sector invierten una parte de su presupuesto en innovar para adaptarse a los nuevos hábitos de los consumidores. La sostenibilidad y la demanda de productos ‘sin azúcar’, además de la vuelta al […]
El salón para el sector cárnico Meat Attraction reúne hasta el 8 de marzo a fabricantes y proveedores de la industria cárnica de todo el mundo para mostrar las últimas soluciones tecnológicas y productos lanzados […]
El centro tecnológico Ainia trabaja en un nuevo proyecto de investigación, el Globalsafefood, enfocado a mejorar la seguridad alimentaria a través del análisis masivo de datos. Uno de sus expertos en este ámbito, Roberto Ortuño, […]
Más de 35.000 hosteleros de todo el país se reunirán en Madrid con la finalidad de conocer las últimas innovaciones y tecnologías para estimular el crecimiento de sus respectivos negocios. Un evento que en Dulces […]
Las ventas en el mercado exterior han impulsado el crecimiento de Galletas Gullón durante este último ejercicio, marcado por la inestabilidad y las subidas de los precios. Un año en el que la empresa ha […]
La necesidad de hacer compatible la sostenibilidad con el crecimiento económico ha sido uno de los puntos clave del 5º Congreso de Desarrollo Sostenible organizado por Aecoc y Fiab en Madrid. El evento ha contado […]
Nutraceuticals Europe Summit & Expo ultima los detalles de su sexta edición, que tendrá lugar los próximos 8 y 9 de marzo en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB. El sector nutracéutico […]
Circunstancias personales llevaron a José Mari Franco, de sus orígenes como maestro, a desplazarse a Zaragoza y entrar en contacto con el Canal Impulso de la mano de Iberdulces. Tras su reciente jubilación como gerente […]