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Actualidad

Área alimentación

Las 5 tendencias del packaging en 2023 para Innova Market Insights

marzo 17, 2023

La consultora Innova Market Insights destaca la circularidad de los plásticos entre las 5 tendencias del envase para este año en el sector. Los envases de papel y bioplástico, la veracidad en los mensajes contenidos […]

Área alimentación

Dietas sin lactosa, más allá de la intolerancia del consumidor

marzo 16, 2023

Un 25% de los españoles consume habitualmente productos sin lactosa y el 60% de ellos no lo hace por ser intolerantes. Son datos de un estudio realizado por la consultora Across the Shopper, que ha ofrecido […]

Área alimentación

Asemac: «El mercado de masas congeladas para panadería evoluciona favorablemente»

marzo 16, 2023

La finalización de las restricciones hizo que el sector de la panadería se recuperase y, aunque desde Asemac no cuentan con las cifras exactas de 2022, Felipe Ruano, presidente de la asociación, ha querido compartir, […]

Área alimentación

CNTA convoca su tercer Food (Tech)² Challengers

marzo 15, 2023

La tercera edición del programa de impulso tecnológico para startups innovadoras del sector agroalimentario impulsado por CNTA y financiado por el MAPA cuenta con más recursos y ofrece novedades con respecto a las dos ediciones […]

Área alimentación

BASF crece en España y crea un hub internacional de ingeniería

marzo 15, 2023

La compañía BASF incrementó sus ventas en valor un 16% en España en 2022, tal y como muestran los resultados económicos del ejercicio presentados hoy por la empresa, que además ha anunciado la creación de […]

Área alimentación

Panadería: Inflación, carestía de cereales y reducción de sal, principales retos

marzo 15, 2023

Desde el pan común, el que se ha de consumir en las 24 horas desde su horneado, hasta el industrial, tanto fresco como tostado, el mercado de la panificación ofrece múltiples posibilidades al consumidor, que […]

Área alimentación

Nutraceuticals 2023, soluciones disruptivas para el sector nutra

marzo 10, 2023

Nutraceuticals Europe Summit & Expo está celebrando su sexta edición en Barcelona, la segunda en esta ciudad. Fabricantes y proveedores de ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado están encontrando en el certamen las últimas […]

Área alimentación

Tapa promociona su Maestra de Jamón en Meat Attraction

marzo 10, 2023

Durante tres días, en Ifema Madrid, las empresas del sector cárnico han podido presentar a la industria sus novedades e innovaciones en la 5ª edición de Meat Attraction, una feria que se ha celebrado en […]

Área alimentación

Nace Circana, la unión entre IRI y NPD

marzo 10, 2023

Con el cambio de nombre y de imagen, IRI y The NPD Group completan su fusión. Circana nace para asesorar a las empresas, para que consigan identificar las oportunidades del mercado, para impulsar sus proyectos […]

Área alimentación

Nutraceuticals, dos días para conocer la innovación en nutracéutica

marzo 9, 2023

Las últimas novedades en tecnología prebiótica, suplementos dietéticos y complementos naturales van a exponerse durante las dos próximas jornadas en Nutraceuticals Europe Summit & Expo. El encuentro dedicado a los ingredientes funcionales, novel foods y […]

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