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InfoHoreca

Área distribución

Productos Pilarica presenta en Alimentaria Foodtech 2026 su propuesta de soluciones culinarias para el canal Horeca

septiembre 11, 2026

La compañía Productos Pilarica estará presente en Alimentaria Foodtech (6 al 8 de octubre, Fira de Barcelona). Ubicada en el Pabellón 2, stand B-360, donde además de sus soluciones deshidratadas a medida para la industria […]

Área distribución

Carmela Martí refuerza su posicionamiento en sostenibilidad con su incorporación a la plataforma Achilles

septiembre 10, 2026

Carmela Martí , compañía especializada en textil para el sector hotelero, ha sido reconocida por Achilles, una de las principales plataformas internacionales de homologación de proveedores. La incorporación avala su gestión en sostenibilidad, gobernanza y responsabilidad […]

Área distribución

Renovada gama de chocolates para el canal profesional

septiembre 8, 2026

Itac Professional ha ampliado su oferta de chocolateados con una nueva almendra caramelizada con sal y chocolate suizo, y un mix de almendra, arándano y pistacho . La campaña 2026 llega con una renovada selección […]

Área distribución

Jack daniel´s lanza Halo mk1 junto a Mclaren con una edición limitada

septiembre 8, 2026

La botella incorpora materiales inspirados en los monoplazas y un whiskey de 58,7% vol. elaborado en Lynchburg con un proceso específico de maduración.

Área distribución

Somos Hijolusa impulsa la sostenibilidad de su actividad con una nueva Ecoárea

septiembre 8, 2026

Somos Hijolusa invierte más de 200.000 euros en una infraestructura destinada a optimizar la gestión de residuos, reducir el impacto ambiental y mejorar la eficiencia logística de sus operaciones.

Área TIC

Estas son las cinco claves tecnológicas para la hotelería española

mayo 17, 2026

El sector hotelero español vive una paradoja: mientras los ingresos aumentan, el beneficio bruto se reduce por el fuerte incremento de los costes operativos, especialmente los relacionados con la energía y el personal. En este […]

Área multisectorial

Los españoles mantienen sus salidas a comer fuera del hogar y eligen las opciones de mayor valor, pese a la inflación

marzo 27, 2023

Los españoles han recuperado sus salidas fuera del hogar y en cuento a sus hábitos, siguen prevaleciendo las comidas principales, de ticket más alto, y cada vez son más proclives a elegir las opciones de […]

Área multisectorial

Sistema domótico para hoteles fácil de usar y de instalar

marzo 27, 2023

Jung presenta un nuevo sistema domótico para hoteles: Jung Home. Sin necesidad de hacer obras, supone una solución que mejora la experiencia de los huéspedes a la vez que incrementa el valor del alojamiento.

Área alimentación

Accesibilidad en los hoteles: hacia un turismo para todo

diciembre 27, 2022

La discapacidad afecta ya a un 15 % de la población mundial. Para ellos, viajar supone un reto desafiante, especialmente en tiempos de pandemia. La Norma ISO 21902 de turismo accesible marca un antes y […]

Área alimentación

¿Cómo hay que ofrecer la información sobre alérgenos a los clientes?

diciembre 27, 2022

La entrada en vigor de la transposición del Reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011, que regula el etiquetado, establece que es obligatorio indicar todo ingrediente que cause […]

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