Área salud
Los potenciales beneficios de la dieta vegetariana
Por Laura Arellano-García y María Puy Portillo, Grupo Nutrición y Obesidad (Universidad del País Vasco) – Sociedad Española de Nutrición (SEÑ).
Área salud
Una mayor ingesta de magnesio puede ayudar a reducir el riesgo de demencia
Personas que consumen más de 550 miligramos de magnesio diarios reducen en un año la edad cerebral cuando alcanzan los 55 años en comparación con las que no sobrepasan los 350 miligramos diarios.
Área salud
Nutrición y enfermedad inflamatoria intestinal: posibles mecanismos en la incidencia y manejo
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), cuyos fenotipos más frecuentes son la enfermedad de Crohn (EC) y la colitis ulcerosa (CU), tiene una etiología multifactorial, que resulta de la interacción de factores genéticos, ambientales y del […]