Por Laura Arellano-García y María Puy Portillo, Grupo Nutrición y Obesidad (Universidad del País Vasco) – Sociedad Española de Nutrición (SEÑ).
Los potenciales beneficios de la dieta vegetariana
Área salud
Más pistas sobre los efectos beneficiosos del consumo de cacahuetes en la salud vascular
El consumo de cacahuetes y de crema de cacahuete podría tener un impacto beneficioso sobre la salud vascular en personas jóvenes y sanas
Área multisectorial
Manejo nutricional de los cálculos de urato
Los cálculos de urato, relacionados con alteraciones en los procesos metabólicos de conversión y absorción, se incluyen en el grupo de los nominados urolitos metabólicos y tienen un manejo dietético específico.
Área salud
Nutrición y enfermedad inflamatoria intestinal: posibles mecanismos en la incidencia y manejo
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), cuyos fenotipos más frecuentes son la enfermedad de Crohn (EC) y la colitis ulcerosa (CU), tiene una etiología multifactorial, que resulta de la interacción de factores genéticos, ambientales y del […]