La Asociación de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos y Complementos Alimentarios, AFCA, celebra durante todo el día de hoy en Barcelona su Jornada anual sobre ingredientes innovadores. Este año bajo el título ‘Salud, seguridad y […]
Actualmente, uno de los campos de investigación que se encuentra en pleno progreso está relacionado con el análisis de metabolitos derivados del intestino que son fabricados por los microbios a partir de los alimentos.
Los geckos Tokay son una buena especie modelo para investigar el reconocimiento químico en general. Muestran una asociación de pareja prolongada, cuidado biparental y forman grupos familiares temporales con sus crías.
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