Bebidas refrescantes: la reducción del azúcar impulsa la transformación de una categoría cada vez más diversa

La industria de bebidas refrescantes en España ha reducido un 49% el contenido de azúcar de sus productos en las dos últimas décadas. Según explica la asociación que representa a estas compañías, apuesta por la innovación y la reformulación ha llevado además a que más del 60% de las referencias comercializadas sean bajas o sin calorías, ampliando la oferta para adaptarse a las nuevas demandas de los consumidores.

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