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Tecnoalimen

Área alimentación

Intralogística y seguridad proactiva en planta: así reduce SafeLoc un 90 % los accidentes en zonas de alto tráfico

octubre 13, 2026

La startup acelera su expansión con una ronda de 1,45 M€ para implantar sistemas de prevención en tiempo real que optimizan el flujo de trabajo y previenen colisiones entre operarios, carretillas y AGVs.

Área alimentación

ITENE presenta en Fruit Attraction soluciones para valorizar subproductos agroalimentarios y el apoyo a la industria agroalimentaria para el cumplimiento del PPWR

octubre 13, 2026

El centro tecnológico ha presentado en su stand 5A14B nuevos ingredientes activos, biomateriales y microorganismos desarrollados para aplicaciones en agricultura, cosmética, envase y otros sectores industriales.

Área alimentación

Las altas presiones abren la puerta a alimentos sin conservantes frente a nuevos estudios que alertan sobre la relación de los aditivos con cáncer y diabetes

octubre 1, 2026

Dos recientes estudios científicos asocian el consumo de determinados aditivos para prolongar la vida útil de los alimentos con un incremento de riesgo de cáncer y diabetes tipo 2. 

Área alimentación

Biosensores para prevenir la contaminación en alimentos y aguas de forma rápida

septiembre 28, 2026

Tekniker ha trabajado en un proyecto industrial nuevas soluciones para monitorizar la seguridad biológica en el sector agroalimentario y en infraestructuras.

Área alimentación

Biocidas desinfectantes en la industria alimentaria: normativa y criterios de eficacia

septiembre 11, 2026

Los biocidas deben estar autorizados para uso alimentario (TP2 o TP4) y cumplir con las normas UNE-EN de eficacia, como UNE-EN 13697 y UNE-EN 14476. Además, se deben seguir estrictas instrucciones de uso y mantener […]

Área alimentación

FAM Stumabo presenta StoneExtractor para reducir los daños provocados por piedras incrustadas en líneas de patatas chips

septiembre 8, 2026

StoneExtractor forma parte de la evolución continua de  FAM Stumabo en tecnología de cabezales de corte y se integra en un enfoque más amplio y global para la gestión de materiales extraños durante el proceso […]

Área alimentación

Igus amplía la gama Apiro con un reductor híbrido para entornos exigentes

septiembre 8, 2026

El nuevo reductor drygear Apiro HD combina un engranaje helicoidal de tribopolímero sin mantenimiento con una carcasa de zinc fundido a presión, aumentando la resistencia mecánica sin renunciar a la ligereza y al bajo coste […]

Área alimentación

FAM Stumabo: por qué conocer bien el producto es clave para el corte industrial de queso

septiembre 8, 2026

Cada tipo de queso responde de forma diferente al proceso de corte: una mozzarella blanda y elástica plantea retos muy distintos a los de un cheddar curado y quebradizo. El Dr. Ali Sedaghat Doost, científico […]

Área alimentación

Uso de grasa con juntas tóricas en un sistema de vacío: ¿una mejora útil o una mala idea?

mayo 15, 2026

Aplicar grasa a juntas tóricas en sistemas de vacío puede mejorar el sellado al llenar irregularidades y reducir la compresión necesaria, pero también introduce riesgos de contaminación y problemas de expansión térmica. Este artículo de Busch […]

Área industrial

Seguridad 360º en robótica: Cómo la nueva ISO 10218 redefine el diseño de garras en la industria alimentaria

mayo 15, 2026

El próximo 29 de mayo, Piab y Pilz organizan un webinar técnico para analizar el cambio de paradigma normativo: de «robots colaborativos» a «aplicaciones colaborativas seguras». En el actual escenario de la automatización industrial, la […]

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