Área distribución
Cocinas profesionales con procesos estandarizados y automatizados
El sistema analiza espacios, flujos de trabajo y consumos para adaptar el equipamiento a las necesidades operativas de cada negocio hostelero.
Asociados
Área distribución
Soluciones integradas que mejoran la higiene en los baños colectivos
Mediclinics presenta sus nuevas unidades que integran las soluciones de lavado, higiene y secado de manos detrás del espejo, creando espacios de baño más limpios, ordenados, funcionales y accesibles para el usuario.
Área distribución
Kikleo aplica inteligencia artificial para medir el desperdicio alimentario en restauración colectiva
La plataforma identifica alimentos desechados, cantidades y momentos del servicio para facilitar decisiones de prevención basadas en datos en cocinas y comedores.
Área distribución
La hostelería lidera las previsiones de contratación para el cierre de 2026 con una expectativa del 37%
El 44% de las empresas del sector prevé ampliar plantilla en los próximos meses, frente al 18% que anticipa reducciones y el 38% que espera mantenerla.
Área industrial
El CNAG incorpora la primera plataforma de genómica espacial 3D y redefine la investigación biomédica
España ha dado un nuevo salto en la investigación biomédica con la incorporación de la primera plataforma de transcriptómica espacial 3D en el país, instalada en el Centro Nacional de Análisis Genómico (CNAG) . Se […]
Área construcción
Cómo resolver los puntos singulares de un Sate para evitar fisuras, humedades y puentes térmicos
Arranques, huecos, vierteaguas, juntas y pasos de instalaciones requieren soluciones específicas para mantener la continuidad y estanqueidad de la fachada.
Área salud
PPG: cuando un brote de psoriasis puede poner en riesgo la vida del paciente
La psoriasis pustulosa generalizada (PPG) afecta a unos 650 pacientes en España y puede desencadenar complicaciones graves como sepsis, shock cardiovascular o insuficiencia renal. Los avances en el conocimiento de la vía de la IL-36 […]
Área alimentación
Tapas y tapones: Mucho más que un cierre en la nueva era del envase
Cuando abrimos una botella de agua, un cartón de leche o un envase de zumo, rara vez nos paramos a pensar en el papel que desempeña el tapón. Sin embargo, detrás de esa pequeña pieza […]
Área industrial
Ingeniería de materiales compuestos aplicada al blindaje de vehículos: la evolución de FECSA hacia nuevas soluciones de protección balística
FECSA ha aplicado su experiencia en protección balística rígida para desarrollar soluciones de blindaje vehicular más ligeras y eficientes. Los materiales compuestos, combinados con procesos avanzados de fabricación, ofrecen niveles de protección comparables o superiores […]
Área industrial
UNEF pide flexibilidad en los requisitos renovables para los centros de datos
La Unión Española Fotovoltaica (UNEF) considera positivo que la regulación de los centros de datos vincule el desarrollo de estas instalaciones al despliegue de energías renovables , pero reclama mayor flexibilidad en los requisitos previstos […]