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Área salud

Moderna y Merck anuncian resultados positivos en un ensayo clínico de una vacuna para el melanoma

agosto 22, 2026

Las farmacéuticas Moderna y Merck han anunciado la obtención de resultados preliminares positivos en el ensayo clínico , demostrando una disminución en la recurrencia de la enfermedad –retraso en el regreso del cáncer– y una […]

Área alimentación

IA, IoT y Big Data transforman las líneas de envasado para alimentos y bebidas

agosto 21, 2026

La maquinaria y equipos de envasado, embalaje y embotellado para la industria alimentaria y de bebidas han experimentado una transformación sin precedentes en los últimos años y seguir optimizando su eficiencia se ha convertido en […]

Área alimentación

Conservantes y antioxidantes: Clean label, multifuncionales y más naturales

agosto 15, 2026

La sustitución progresiva de los conservantes y antioxidantes sintéticos por alternativas como extractos vegetales, compuestos fenólicos o ingredientes obtenidos mediante procesos biotecnológicos marca una de las principales líneas de innovación del sector. El objetivo no […]

Área salud

Una exposición solar excesiva puede pasar factura a la salud de la piel

agosto 13, 2026

Hospiten recuerda la importancia de prestar atención a la piel, sobre todo en verano, cuando se expone a las altas temperaturas y, por lo tanto, es necesario reforzar la prevención protegiendo la dermis a través […]

Área alimentación

Especias y condimentos: Sabores con propósito

agosto 6, 2026

Aportan aroma, sabor y color a alimentos y bebidas, pero también ayudan a conservarlos y pueden proporcionar distintas cualidades beneficiosas para la salud. Las especias y condimentos se usan desde hace siglos, asociadas a tradiciones […]

Área alimentación

Transferencia tecnológica: de la ciencia al plato, motor de cambio de la industria

agosto 2, 2026

En España, el ecosistema foodtech ha crecido con fuerza en los últimos años, superando las 400 startups activas y consolidándose como uno de los más dinámicos del sur de Europa. Sin embargo, el impulso emprendedor […]

Área salud

Europa autoriza el primer inhibidor tópico de JAK sin esteroides para la dermatitis atópica

agosto 1, 2026

La autorización de ruxolitinib en crema (Opzelura®) amplía las opciones para adultos con dermatitis atópica moderada que no responden adecuadamente a los corticosteroides tópicos o a los inhibidores de la calcineurina.

Área salud

Bajo riesgo de cáncer de piel no melanoma con inhibidores de JAK en artritis reumatoide

julio 31, 2026

Un estudio realizado en casi 4000 pacientes revela que el riesgo es similar al asociado a los inhibidores del receptor de la interleucina-6.

Área salud

«La terapia nutricional es tan relevante como el control de la diabetes o el colesterol»

julio 31, 2026

En ‘A pie de consulta’ nos acercamos a los centros de trabajo de los médicos para conocer mejor su día a día. Conversamos con ellos para saber cómo desarrollan su labor y cuáles son sus […]

Área alimentación

Envases flexibles: Monomateriales, más fáciles de reciclar y con propiedades mejoradas

julio 30, 2026

En torno a la mitad de los alimentos y bebidas envasados utilizan envases o embalajes con distinto grado de flexibilidad para su comercialización. Son soluciones versátiles y resistentes que garantizan la protección y la seguridad […]

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