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Área alimentación

3A Biotech apuesta por los bioconservantes y los bioantioxidantes sinérgicos

agosto 14, 2024

La empresa 3A Biotech, especializada en la fabricación de ingredientes y formulaciones sinérgicas de conservantes y antioxidantes, se define como “líder del sector biotecnológico, desarrollando soluciones únicas que mejoran la calidad y frescura de los […]

Área alimentación

Brenntag presenta sus antioxidantes naturales para cárnicos

agosto 14, 2024

Brenntag Food & Nutrition, que forma parte de la multinacional Grupo Brenntag, es consciente “del papel crucial que desempeñan los antioxidantes a la hora de ralentizar el proceso natural de oxidación, de retrasar el enranciamiento […]

Área alimentación

EPSA y los extractos de acerola como alternativa natural

agosto 14, 2024

La empresa EPSA, fundada hace más de 40 años y una referencia en el sector de conservas, aceitunas y encurtidos, trabaja en la actualidad en la ampliación de su portafolio de soluciones conservantes y antioxidantes […]

Área alimentación

Altaquímica desarrolla mezclas de antioxidantes sinérgicos líquidos

agosto 14, 2024

Fundada en 1959, para Altaquímica su gama de antioxidantes es uno de los grandes pilares de su actividad. Así, la compañía ha confirmado que en la actualidad se encuentra en las fases de desarrollo de […]

Área alimentación

Alvinesa Natural Ingredients presenta sus extractos de oliva y de uva

agosto 14, 2024

Los últimos desarrollos en soluciones conservantes y antioxidantes de la compañía Alvinesa Natural Ingredients se centran en la creación de ingredientes naturales y sostenibles como Oleafresh, un extracto de oliva estandarizado en hidroxitirosol; y Vitifresh, […]

Área alimentación

Prensa profesional versus fake news: Tecnifood y los aromas de humo

agosto 14, 2024

En este caso no se trata de un contenido falso creado a propósito para engañar, pero sí busca la alarma a mi modo de ver. Las redes sociales son un terreno perfecto para estos titulares. […]

Área alimentación

”Nuestras líneas maestras son innovación, calidad y sostenibilidad”

agosto 14, 2024

TF.- ¿Qué importancia tiene para Frutos Secos Ibiza la I+D+i y qué recursos económicos y humanos dedican a esta actividad?-La investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) son el pilar fundamental de Frutos Secos Ibiza, […]

Área alimentación

Aceitunas: Los desafíos del clima y del mercado exterior

agosto 11, 2024

Manzanilla, gordal, hojiblanca, cacereña, carrasqueña… Son parte de la extensa variedad de aceitunas de mesa que se produce en España, un magnífico representante de la dieta mediterránea y que protagoniza diferentes momentos de consumo, tanto […]

Área alimentación

Envases y Expositores, embajadores del producto en el punto de venta

agosto 11, 2024

El 70% de las de las decisiones de compra se adoptan en la tienda, según un reciente estudio de in-Store Media, por lo que “impactar al nuevo shopper en el punto de venta gana relevancia […]

Área salud

Protegerse del sol en los primeros años de vida reduce el riesgo de desarrollar cáncer de piel

agosto 7, 2024

Los expertos calculan que en España se diagnosticarán en 2024 alrededor de 8.000 nuevos casos de melanoma, que es el más agresivo de todos los tipos de cáncer de piel.

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